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 アプロスブログ
日本橋で通販化粧品会社を営む スタッフが綴るブログです。
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クッキング♪
皆さま、こんにちは!ぴぎーですv(。・・。)

最近、休みで予定が無い日は、
洗濯・掃除・買い物・食事の支度・・・という主婦のような1日を過ごしています。
これで合間にテニスができれば、わりと充実した1日になりますv(笑)

先日、冷蔵庫の鶏肉を使って作った甘酢煮。

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お酢を使うと肉のたんぱく質が分解され、とっても柔らかくジューシーに☆

基本は冷蔵庫や食糧庫にある食材や材料で作りますが
たまには“ミートローフ”や“パエリア”など、なかなか日常では作らない
おもてなし料理にも挑戦してみたいと思います(*^▽^*)ノ

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