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 アプロスブログ
日本橋で通販化粧品会社を営む スタッフが綴るブログです。
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メロンパン♪
皆さま、こんにちは!ぴぎーですv(。・・。)

先日、久し振りに“メロンパン”を作ってみました。

メロンパン

1次発酵、2次発酵・・・と
ぷくぷく膨らんでいく姿は、生きているようで可愛い(⌒^⌒)☆
ただ、やはり乾燥の冬。秋口と同じくらいの水分量では
水分が足りなかったようで、少し生地が固くなってしまいました。。

師匠おススメの強力粉も手に入れたのでv
また違う種類のパン作りも行ってみようと思います♪

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