FC2ブログ
 アプロスブログ
日本橋で通販化粧品会社を営む スタッフが綴るブログです。
201002<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>201004
おかげ様で
皆様、こんばんは♪
マラカスマンです☆

先日の土曜日、とうとう行ってまいりました、ザ・リッツ・カールトン東京!

そう、昨年末のアプロス忘年会ビンゴ大会で頂いた、1等賞の賞品が
六本木の東京ミッドタウンにあるホテル、ザ・リッツ・カールトン東京の
フレンチレストラン「フォーティーファイブ」の食事券だったんです!

当日、レストランに行くまでは、
「どうしよう~ホテルのディナーだなんて何を着ていけばいいの( ̄ー ̄;」
と少々ビビッておりましたが、お気に入りのワンピースでいざ出陣!

同行の相方には事前に口がすっぱくなるほど「きちんとした服装」と伝えたのに
当日登場したその装いには・・・( ̄▽ ̄;)!!ガーン
仕方ないのでそのまま向かう羽目に。

かなりブーたれたまま、ホテルに到着。
レストランの入り口で予約名をつげ、席に通されるやいなや・・・
素敵な夜景が目の前に!

09

「フォーティーファイブ」というその名の通り、ホテルの45階に位置し
“ 地上約200mからの息を呑むような眺望 ”
といううたい文句そのままの景色に感激の悲鳴をあげてしまいました☆
(この時点で、すっかりご機嫌に・笑)

店内は、この素敵な夜景を堪能するためなのか、かなりライトダウンされ
テーブルのキャンドルのあかりがロマンチックに灯っているだけ
(と思えるくらいのほの暗さ)
自分がまるで夜空の中に浮かんでいるようでした。

もう、この目の前に広がる煌く夜景だけでお腹いっぱいになりそうでしたが
しっかりコースを堪能してまいりました(笑)

当日のメニューは
前菜:パテ・ド・カンパーニュ、フォアグラムースとトリュフ
01

スープ:ピュイ産レンズ豆のスープ、燻した鰻と共に
03

メイン:富士宮サーモンをミ・キュイで、マカダミアナッツのムース、柑橘ソースと菜花のクーリ
04
または、和牛頬肉の煮込み“オリエンタル”風、トリュフのポムピュレ
05

デザート:フォンダンショコラバニラアイスクリーム添え
07
または、イチゴのモンブラン
08

本当はもっと美味しそうに撮りたかったのですが、私の携帯カメラでは限界が~(T-T)
実際はこの写真以上に、とても素晴らしい美味しさ♪
さすがフレンチ、それぞれの素材にあわせたソースが絶妙な風味で感動でした☆

こんな素敵なお食事を堪能できて、本当に感謝です!
隊長、今年の年末もどうぞ宜しくお願い致します(笑)
copyright © 2019 Powered By FC2ブログ allrights reserved.